2024新商品 イッセイミヤケペルマネンテ　プリーツジャケット スプリングコート

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2024-10-16

ユウキの四川豆板醤は必須アイテムです。家と職場、両方に置いてあります。他の商品購入のついでに2個まとめて購入しました。近所のスーパーで買うよりも若干ですが安かったです。

• reinatatsu
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-21

どうしようというくらい多いですが、格安だったし色々作りたいと思います。 普通の豆板醤に比べて、全然辛くないです。 コクとか深みを出すもののようです。

• 購入者54187471
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-02

毎日使う物ではないので、ミニサイズ60gで充分だと思います。 使い切らずに‘さようなら’なんて事が無く 反って安く済みます。 少人数やたまにしか利用しないご家庭にはピッタリサイズだと思います。

• いしちゃん3422
• 32歳
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★★

2024-10-19

色んな豆板醤を試してきましたが、これと出会ってからこれ以外は無理になりました。辛さは他の豆板醤に劣ります。しかし、この豆板醤は単純な辛さでは無くコクや深みのある辛さが料理を一回り深みのある味にしてくれます。他の豆板醤は料理＋豆板醤を食べてる感じ。これは足しても自己主張しない隠し味になってくれる。死ぬまでリピ確定(笑)

• adg3
• 40歳
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2024-09-18

マーボー豆腐などや、四川風炒め物に使います。わたしは辛いものは食べませんが主人が好きなのでよく作ります。こちらのは初めて買ってみました。なかなかよさそうです。

• ゆー4897
• 28歳
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2024-10-17

ジャージャー麺に入れる用に購入しました。おいしかったです。

• ncgyui486
• 36歳
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★★★★★

2024-09-04

赤い友（豆板醤味噌）は、大変美味しかったです。

• naogon09
• 44歳
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2024-10-15

このサイズは行きつけのスーパーでは取り扱いがないので重宝します。大さじがそのまま入るのも便利です。

• トヨタナリ
• 32歳
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★★★★★

2024-08-21

豆板醤じゃちょうどきれてたので購入しました。中華調味料はユウキさんのが好きです。

• ポチポチポッチ5004
• 40歳
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2024-10-13

中国四川省特産のトウバンジャン。別名『黒トウバンジャン』とも言われ、中国でも最高級品として重用されています。本来トウバンジャンとは、ソラマメを発酵させ、香辛料と合わせ寝かせて初めてできる豆からできる味噌の一種なのですが、今まで日本ではソラマメの味は要求されることはなく、トウバンジャンとは辛いもの、という認識が一般的でした。四川省ピ県で作られているこのトウバンジャンは、厳選されたソラマメを用い、辛味は四川特有の味を持つトウガラシ 『二荊条辣椒』のみをふんだんに使い、2年以上寝かせます。その間毎日、太陽が出れば甕の笠をはずし一つ一つかき混ぜ、雨が降れば笠をかぶせ、我が子のように手塩にかけて育てられます。そうして、日に日に色が深くなってゆき、2年経ってやっと甕から出され、ぎっしりと凝縮された旨味と食欲を沸かせる香りを備えて、四川料理を飾ります。 ↓ このピーシェン豆板醤が無ければ、本格的な麻婆豆腐は作れません。業務用ですから、1Kgと大量にあるので、1年位持ちそうです。自宅で、本格的な中華料理店の味を再現出来ました。

• 50108189
• 48歳
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★★★★★

2024-08-07

近所のスーパーで扱っていないのでネットで買えてよかったです。 スーパーで売られているトウバンジャンより香りが良い気がします。

• サム4253
• 36歳
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★★★★★

2024-10-11

料理を作っておいしいです。まだ買います。

• Okame5324
• 44歳
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