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商品の詳細

『I LOVE NY』と名付けられた本書は現在アメリカでもっとも勢いのあるレストランの一つ、【ELEVEN MADISON PARK イレブン・マディソン・パーク】のシェフ、Daniel Humm ダニエル・ハムとマネージャーの Will Guidara ウィル・グィダラによるものである。前書であるELEVEN MADISON PARKを制作している際に、彼ら自身が疑問に思った事がある。それは“果たしてこの本読んだ人は載っている料理を作ってくれるだろうか?”という点だ。そこで気が付いたのが、多くの人は自宅に常にストックされている食材で料理をするのではないか、という事である。この書籍では自宅に比較的よくストックしてある食材を使った料理が掲載されている。リンゴ・牛肉・南瓜・キャベツ・さくらんぼ・鶏肉・胡瓜・ニンニク・玉葱・ジャガイモ・豚肉・ホタテ・トマト...etc約50種の食材をテーマにシェフのダニエル・ハムが繊細で美しく、自宅で実際に作ることができる料理たちが紹介されている。また、今作はタイトルからも分かるように、ニューヨーク近郊の生産者にもスポットを当てているので、是非ご覧頂きたい。世界の政治・経済・文化の中心と言われる街ではあるが、その周辺には多くの生産者がおり、多くの人たちの生活を支えている。少し料理とNYが好きになる1冊ではないだろうか。Photography : Francesco Tonelli Publisher: TEN SPEED PRESS社513ページ英語2013年刊行ハードカバーサイズ:縦 28cm×横21 cm×幅 5cmISBN: 978-1-60774-440-5フランス料理 イタリア料理ミシュラン
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

I Love New York: Ingredients and Recipes [A Cookbook]
I Love New York: Ingredients and Recipes [A Cookbook]
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
I Love New York: Ingredients and Recipes [A Cookbook]: Humm
I Love New York: Ingredients and Recipes [A Cookbook]: Humm
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that Never Sleeps
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that Never Sleeps

最新のクチコミ

★★★★

すうじの4、5、6歳の120までかずえるから始めたため、こちらは簡単過ぎる様です。ただ、先に購入した本で私がコストパフォーマンスを最大化させようと、問題とは別に全ての数字の書き取りをさせたため、ページあたり10〜15分となってしまい、少しモチベーションが下がった気がしたので、モチベーションを上げるためこちらを購入。ひらがなとめいろとメリハリを付けて使用しています。1ページあたり5分程度です。

  • 2021ゴルフ大好き
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

最初に第2集を購入してコンプリートしてしまいました。第2集は1ページ5〜10分位なのに対して、こちらは1〜2分程度だと思います。第2集から始めたため、こちらはかなり進み具合が早くて喜んでやっています。すうじとめいろを組み合わせて使用しています。5分以上集中できるお子さんなら、第2集からでも良いかも知れません。

  • fukukei252
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

検索して購入できました。 ただ在庫がないので、待ちの状態です。 早く手元に届けばうれしいです。

  • チビスケ3628
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

国旗に興味を持ちだした4歳の息子に購入。似たような形でグループにされていて、お手本通りの色をぬるのにクレヨンを持ち替えては、持ち方を意識して良いようです。手を動かしている分国旗の覚えも良い様です。

  • ころり4288
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★

金太郎の話って意外と覚えてないものです。。。 買ってみて、読んでみて、初めて納得です。。。 記憶ってあいまいだなぁ!??

  • aiちゃん7415
  • 27歳
  • アトピー
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★★★★★

一歳になる子供が喜んでます。名作ですよね。

  • けいぞう2467
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★

おもしろい!2歳と5歳の子どもがゲラゲラ笑います。未満児のいる家庭や、出産祝いに必ず入れる一冊です。

  • ガメちゃん0540
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

一歳になる子供が喜んでます。名作ですよね。

  • ももぷぅ8164
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★

最近子供が言うことを聞かないということで、購入しました。

  • ゴリ09363933
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

文章は短く、それでいて的確な「絵」が描かれ、自然と夜明け前の静けさが伝わってくるようです。名作です。

  • ziraigen
  • 47歳
  • アトピー
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★★★★

3歳の娘、1歳の息子のために買いました。ページが厚紙なので、子供に最適です。写真も大きく、特に息子は大興奮。 どうせまだ字は読まないから、情報量はこれくらいでちょうど良いです。

  • chanmami
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

2歳の孫に購入しました。ハサミに興味を持ち始めたので楽しく練習できるように買いました。一人で楽しく切っておりましたが、一気に切ってしまうので、どこにどれを貼るのか大人が見てあげないとわからなくなりました。この本のおかげでハサミの使い方がわかってきたようです。

  • まさ06437233
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★

ふしぎなまほうでおかあさんをかえてしまうまあちゃん、展開にドキドキしながらページをめくる楽しみを是非に。

  • にゃんた3230
  • 51歳
  • アトピー
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