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新素材新作ギリシャ料理レシピ集「Vefa's Kitchen」300以上のレシピ掲載洋書

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販売価格：: ￥7378税込
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商品の詳細

ギリシャ料理レシピ集「Vefa's Kitchen - Greece The Cookbook」2009年Phaidon Press◆◆詳細◆◆ ギリシャ料理のバイブルと言えるレシピ集。ザジキ/ムサカ/スブラキ/ギロピタをはじめとした、地中海沿岸から内陸部などの伝統的でシンプルな肉/魚介/野菜/粉料理/お菓子などが、300点以上掲載されています。ギリシャ料理の第一人者、Vefa Alexiadou女史による監修で、厚さ5cm・重さ２キロ以上あり704ページの分厚い大変ボリュームのある内容です。図版フルカラー。ギリシャ料理の数少ないレシピ本のなかでは、この一冊があればほとんどの料理を作ることができるかと思います。ギリシャ料理教室ではこの本に掲載されているレシピから料理を作ることが多く、ギリシャ現地でもレシピといえばこの本というくらい有名な本です。テキストは英語で、レシピと料理写真が多数掲載されております◆◆仕様◆◆ 洋書・英語ハードカバー19 x 5.7 x 27.3 cm704ページ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが若干ございます。中身ページ良好 #本 #レシピ #ギリシャ料理 #エスニック #家庭料理

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
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