商品の詳細
PIERRE HERME SECRETS GOURMANDS ピエールエルメのお菓子の世界(原書) 世界的な名パティシェ、ピエール・エルメによるフランス菓子のレシピ集。フランス菓子の古典的名著です。ベーシックで伝統的なフランス菓子のレシピとともに、エルメのパティシエとしての感性がすべてが凝縮された1冊。パリブティックの店舗デザインも手掛けた、ヤン・ペノーズによるブックデザイン、料理写真家ジャン=ルイ・ブロック=レネによる美しい写真も魅力的で、レシピとしてはもちろんアート写真集としても楽しめます。縦 32.5cm×横 26.5cm×厚み 3cm239ページ ハードカバー フランス語Edition: Larousse 社カバーに破れや傷みがありますが、本体や中のページはたいへんきれいです。ビジュアルに惹かれて購入しましたが(ほんとうにうつくしいです)、本棚がいっぱいになり整理のため手放します。(本の紹介文より *原文より自動翻訳)「1994年から定期的に復刻されている「Secrets Gourmands」は、DumasやCarême(Jean-Jacques Brochier, Magazine Littéraire)と並ぶ、フランス菓子の古典的名著です。家族の秘密のように見えるヒントとコツ、これらの忘れられない200の極上レシピ(フィガロ・マダム)は、食材との相性も良く、実用的でないレシピや複雑すぎるレシピはありません。解説やアドバイスが豊富な充実した内容。意欲的なアマチュアの方ならどなたにもおすすめです。」#ピエールエルメ #PIERRE_HERME #パティスリー #お菓子の本 #お菓子づくり #洋菓子レシピ #写真集
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明

SECRETS GOURMANDS PierreHermé ピエールエルメ by メルカリ

SECRETS GOURMANDS PierreHermé ピエールエルメ by メルカリ

食欲の秋にふさわしい秋のギフトセレクション – Made in ピエール・エルメ

ピエール・エルメが教えるヴィエノワズリー - 住まい

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最新のクチコミ
2ヶ月の我が子は魚のページやタオルのページで結構笑ってくれます。買ってよかった。
- まさ06437233
- 35歳
- アトピー
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とある方がツイッターでおすすめしていた1冊で活字離れしている自分には良いのではと書店を探しましたが在庫がなくこちらで購入、ストーリーはガリバー旅行記やワンピースのを子供向けにしている感じですね。絵本としては良いと思いました。 落語好きの私は何やら聞いた事の有る様な気がしましたけれど、 たまには絵本も良いですよ。
- にゃんた3230
- 23歳
- アトピー
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子供へのプレゼント用に購入しました。子供も喜んでくれたようで、良かったです
- mtr1510
- 31歳
- アトピー
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最初、怖がっていましたが 1歳の今は、だまって見てくれています。 あいさつ言葉の勉強になれば良いな。
- オパンタエ
- 39歳
- アトピー
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アンパンマンに目覚めているため購入しました。 まだ、本の内容は理解できませんが、アンパンマンがたくさん出ているので喜んでいます。
- り53165890
- 27歳
- アトピー
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娘がはじめて自分から買ってと言ったのですぐ買いました。 図書館で借りてきたのがきっかけで、良く読んでいました。地上100かい建ての家も持っていたのでそのせいもあるのですが、ちか100かいの方が好きみたい。
- こまやま375
- 35歳
- アトピー
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なかなか面白い内容です。子供が真似をしたくなるような絵でした。
- to-hu9659
- 43歳
- アトピー
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