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★★★★

2024-10-21

鹿肉、初めて食べました。臭みは少なく脂も少なく柔らかい。「鹿肉を食べてみたいけど料理法が分からない」という方はためしてみては？ただ、味付けが少し濃すぎるので★が減りました。

• himekabuto228
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-02

写真と違って1本のブロックで来たので表面を焼き付けてオリーブオイル、バルサミコなどでドレッシングを作りカルパッチョにしました。非常に美味で値段の割に豪華な食卓になり大満足です。

• 11231134
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-19

ジビエに興味があり、たまたま届いたメルマガで心が躍りました。 もう最高ですね。 鹿肉って、香りがいいんですよね。 焼いたときの香ばしく芳しい香りでまずやられますね。 本当にくせが無くておいしいお肉でした。

• 身体障害
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-18

美味しかったです。 また食べ方に関しての質問にも丁寧にお返事いただいて、ありがとうございました。 到着まで少し時間がかかったことを考慮して星４つですが、気持ち的には５つです。

• HIDEPITI
• 28歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-17

届いた、その日に美味しく頂きました！満足です！ また、食べたいですね。

• かんさん7121
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-04

昨年のおおみそかに友達と熊肉と鹿肉パーティーをしました。期待していたのですが、ちょっとけもの臭さは否めませんでした。鹿はちょっとパサパサで…。普通に牛や豚のほうがよかったのかも…。でも話題づくりにはなりました。

• くらら0211
• 44歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-15

だいぶ前の購入です。 特に悪いことはなかったと思います。

• kazuo0119
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-21

久しぶりに購入しました。1万円買うと冷凍庫一杯になります。お肉も黒ずみなく赤々してます。冷凍天然きのこも入れなければならないので冷凍庫一台買おうかな。おまけありがとうございました。

• 三保っこです
• 40歳
• アトピー
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★★★

2024-10-13

エゾシカをお安く手に入れられるので助かります。

• nonono4110
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-07

鹿特有の匂いがします。ちょっとケモノ臭いような匂い… ですが、その匂いが堪らない様子で封を開けた途端駆け寄ってきます(笑 細さ、長さ共に探してた逸品！！大満足です！

• こけも37
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-11

クセもなく美味しいので家族でお気に入りです。 今回は家族と・・愛犬の為にリピート購入です。 うちの子は生まれてから8歳になるまでアトピーで薬漬けでした。 鹿肉はアレルギーを起こさないとのネットの情報に半信半疑でしたが 鹿肉と野菜と玄米のペースト状の食事に切り替えたところピタリと痒がらなくなりました。 ドッグフードを止めて１週間ですが、この8年間が嘘のようです。 こちらのミンチは他と比べてお安かったし脂身もいい具合で、これからも利用させて頂きたいと思います。

• 9856さん
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-24

食べやすいセットで気に入りました、また頼みたいと思います。

• なおき5790
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-09

2回目の購入です。 鹿は中々売っていないので購入。 冷凍なので、お店で食べる程ではないですが、色々あるので良いです。

• りょうママ5643
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-23

ロース！って感じの塊です。血は多めだと思います、肉は真っ赤です。熟成したほうがいいと書いてあったのでチルドルームに陣取っています。まだ味わっていないので味わえたら追記します。角と一緒に届いたので大きな箱にちょこーんと入っていました。

• きなこままさん
• 48歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-16

大きな角が届きました。どなたかのレビューに有った通り、段ボール箱からにょっきり先端が顔を出していて笑ってしまいました！角の持ち主が生前に木の皮などにこすりつけたであろう痕とかが生々しく残っています。角の表皮もこびりついています。生前の生きざまが想像できるほどむっちゃワイルドです。お肉と一緒にお願いしたのでキンキンに凍って届きました！（笑）割れが気になったり、かけるのが気になるなら包装してもらうようお願いしたほうがいいかもしれません。あまりにも立派なので対で注文したらよかったと思ったほど存在感ばっちりです。そしてお安い！工芸品加工にもいい味出せると思います。

• yyy6747
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-21

エゾシカの燻製って初めて食べます。エゾシカのクセは弱めなので燻製だとどうなってしまうんだろうって思っていたんですが、黒胡椒とスモークの風味で完全にクセがなくなっていますね。後味にうっすらエゾシカを感じますが、言われなければエゾシカとは気づかないかも。これならエゾシカが初めての人でもすんなり召し上がれるかと思いますが、エゾシカの風味を楽しみたいっていう人にはちょっと物足りないかもしれませんねｗ柔らかな肉質そのまま燻製になっているので、牛や鶏の燻製に比べて口当たりはやさしめ。繊維を断ちきるように薄くカットすれば、歯が弱い人でも楽しめそうですよ。程よい塩加減にスモークと黒胡椒の風味は、樽熟赤ワインやウイスキーとの相性が抜群！美味しくて簡単に用意出来るおつまみを探しているワイン＆ウイスキーファンの皆様は、是非お試し下さいませ♪ . 画像1：スモークレバーみたいななめらか食感の部分もあります。水分少なめで日保ちしそう。 画像2：新漬けオリーブ、ブルーチーズ、ナッツ、フライドパスタ等と。良いおつまみですね！

• さくらさく2357
• 44歳
• アトピー
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