【上品】 【10/22まで出品】Bauhutte 昇降式スタンディングデスク パソコン用

★★★

2024-10-23

最近、わが家は生で流行りのエゴマ油を、炒めものにはオリーブオイルを、揚げものにはキャノーラ油を使っています！ ※油のお話 油は脂肪酸の種類で分類され、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられます 飽和脂肪酸は人間が体内で合成でき、バターやラードに含まれて｢健康に悪い！｣というイメージですが、健康や美容に良いことでブームになった｢ココナッツオイル｣も実は飽和脂肪酸、ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が含まれ、代謝が早く、脂肪を蓄積しにくい成分として注目を集めています。 一方、不飽和脂肪酸は｢一価不飽和脂肪酸｣､｢多価不飽和脂肪酸｣に分けられ、更に｢多価不飽和脂肪酸｣は｢オメガ3系｣と｢オメガ6系｣に分けられ、｢一価不飽和脂肪酸｣は｢オメガ9系｣と呼ばれています。 ｢オメガ9系｣はオリーブオイル、アルガンオイルなど主成分はオレイン酸で最も酸化しにくく、調理に使いやすいのが特徴です。 ・体内の酸化や活性酸素を防ぎ、脳や体の細胞を健康にする ・悪玉(LDL)コレステロールを減少させて、血液をサラサラにする ・動脈硬化、心筋梗塞の予防 ｢オメガ3系｣は今、流行りのエゴマ油や亜麻仁油、チアシードオイルなど、αリノレン酸が主成分で体内で作ることができない脂肪酸です。 体内に入ると青魚に多く含まれる、EPAやDHAに変化して脳の血管をしなやかにして、学習能力を高め、認知症発症リスクを低減させるとの報告もあります。 ・中性脂肪を減らし、アレルギー症状の緩和 ・動脈硬化とガンの予防 ・免疫機能のアップ ｢オメガ6系｣は菜種油、紅花油、ゴマ油などでリノール酸が主成分で｢オメガ3系｣同様に体内で作ることができない必須脂肪酸です。 ・血圧を下げて、皮膚の保湿 ・子供の発育の促進 などが期待されますが、お菓子やパン、外食などのジャンク･フードで普通に摂っている脂肪酸で、家庭で使われるキャノーラ油も品種改良された菜種油で、飽和脂肪酸が7%含まれています。 摂り過ぎは ・アレルギー症状が出る ・老化を促進 ・免疫力を弱める 特に｢オメガ6系｣のオイルのブレンドから作られる、サラダ油の加熱、劣化から生まれるトランス脂肪酸には注意が必要です。 ★画像は青じそによく似たエゴマです。

• にゃあにゃ1124
• 20歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-16

家族の健康にとこちらでエゴマを購入させていただきました。みそ汁等に混ぜて食べました。

• リックサック5496
• 28歳
• アトピー
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