商品の詳細
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>少年漫画 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 色: | グレイ系/ホワイト系/グリーン系 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
自分で用具・材料を揃えなくても始められるキットは便利ですね。 早速準備をして仕込みましたが、他の方の言う通り量が多くて大変でした。 出来高に対してのコスパがいいこのキットを選択しましたが、味噌作り初心者にはこの半量４kg程度が良かったかな。 初心者なので要領が悪くちょっと作業に無駄が多かった（時間ロスや洗い物など）かな... 乾燥大豆を水に漬けるところから全ての材料を４等分にして仕込みました。 圧力鍋で４回に分けて大豆を煮ましたが、トータル結構時間が掛かりました。 大豆を潰す作業はフードプロセッサーで楽でした。 手間暇かけた分、愛着が湧きますね。 秋の解禁が楽しみです。 付属レシピは素人にはもう少し補足して欲しい箇所がありました。 疑問に思った所はネットや本で調べました。 ★大豆を洗う...白濁や泡が出なくなるまでしっかりこすり洗い。 ★圧力鍋で煮る場合の時間...約20分加圧。 ★重石は何キロ...色々あって今も悩むところ。とりあえず家にあった3.5kgの重石を使用しているが付属の蓋が閉まらない為気になる。 電話で問い合わせればいいんでしょうけど、初めから記載があれば購入者も販売元のおたまやさんも手間が無くていいのになと思います。 あと内容量なんですが、大豆は概ね綺麗（煮豆も美味しい）なんですが傷みがある豆も僅かに混ざるので、どうしてもロスも出ます。その為正味で計量して欲しいです。ビニール袋込で２kgなので正味は1.85kgでした。たかが15ｇですが、煮るとかなりなもの。 塩も同様で、袋の重量分正味は少し少ないです。 そこだけほんのちょっと不満。
- tartan15
- 33歳
- アトピー
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購入品
大容量でした。２回に分けて仕込みました。たくさん仕込んで長くゆっくり食べたいと思います。出来上がりが楽しみです。
- ミャーヤン
- 21歳
- アトピー
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購入品
去年、ジップロックで作れる少量のキットを注文して、美味しかったので、今年は4キロにしました。 やさしいお味で気に入ってます。出来上がりが楽しみです。
- 如月るな
- 29歳
- アトピー
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購入品
大豆は思ったより大きかったので うれしかったです 有名なところは 本当に大豆が小さいときがあります。キロも少なめだったり 麹が真空になっておるのは初めてだったんので どうなるの？ ばらばらにするのに 少し力がいります 慣れたらいいのかな・・ 早速作ってみました 出来上がりが楽しみです
- スラックジャーク
- 37歳
- アトピー
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購入品
たいへん美味しかったです。また、購入したいと思います。
- ma1409sa
- 25歳
- アトピー
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購入品
私の実家は愛知なので、八丁味噌が定番です。 そばぶるまいさんで購入可能な信州味噌（白味噌）がとても好評なのですが、今回はこの赤味噌を注文してみました。 母は「味噌汁を作ったら美味しかった」と喜んでいました。八丁味噌大好き愛知県民にも好評の美味しさです。
- rokkoko
- 33歳
- アトピー
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購入品
簡単に「我が家の味噌」が出来ます。何もかも揃っているので初心者の方も大丈夫ですよ。1ヶ月後にもう1セット購入して出来上がりの時期をずらして食べてみたいと思います。
- タク9023
- 41歳
- アトピー
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購入品
袋に不具合があるとの事でしたが、中身に支障がある訳ではないので問題なし。 寒い季節の必需品なので、また冬にこの商品があればリピしたいです。
- α1989
- 29歳
- アトピー
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購入品
良質の原料を独自の家伝製法で丁寧に育てました。黒く見えるのはみそ麹、部屋全体にみそ麹が住み付いているので雑菌が繁殖しにくいんです。みそ麹が活きたままお届け！日々熟成します※【毎日味が変わります】常温では醗酵が早く進みます(特に夏場)。お好みの味になりましたら冷蔵保存をおすすめ致します。※【少し味噌が若い場合】いつもよりも柔らかい、少し塩気を感じる場合は常温で数日置いてください。※【味噌が黒くなった場合】日にちが経つと味噌が黒くなります。黒くなっても品質には問題ございません。醗酵が進んだ味噌は味噌鍋や土手鍋等も美味しいですよ。 -- まいうー^
- 楽天18435963
- 37歳
- アトピー
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購入品
到着後、早速レシピーに沿って味噌を仕込みましたが非常に簡単。 むしろ、手作り味噌としては物足りないくらいで次回は麹と大豆のみ購入し、こだわりの塩で味噌づくりをしてみたいと思います。
- まっちゃん「マツ」さん
- 45歳
- アトピー
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購入品
初めて味噌をつくりたく。 季節外れだったけど、まぜまぜ。 出来上がり楽しみです。 すでにつぶれてた豆がとっても親切で、楽でした。
- みやび7731
- 33歳
- アトピー
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購入品
はじめは３キロ頼むの考えていましたが、今では１０キロです。 出しなしでもここまで味が出るかという味噌汁ができます。 これにはまってぬけられません。
- えみこう0923
- 41歳
- アトピー
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購入品
好きな味を選べたので嬉しいですが、選んでいるものと、違っているのが、とても残念です。
- ぐうちゃん2377
- 49歳
- アトピー
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購入品
美味しいです。 以前もっと高い麦味噌を使っていたことがありますが、 それに比べれば味に深みがありませんが、ＣＰは高いですね。 また、麦みそとしても、かなり甘めなのではないでしょうか。 結構多めに入れても大丈夫なので、減るペースが早いです。 必ずリピートすると思います。
- ま8188
- 37歳
- アトピー
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購入品
少年漫画
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5
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K-POP/アジア
￥5,440
