商品の詳細
数ある中からご覧頂きましてありがとうございます。当時、洋菓子協会に所属していた頃に購入した本のセットです。2007年頃購入しました。パティシエになりたての頃、勉強の為にと購入当時12万円で購入しました。一度目を通しましたが、なかなか余裕が無くそれ以降はゆっくり見る事が無く、クローゼットにしまってありました。古いものではありますが、基本や国内外有名パティシエ監修のレシピが沢山ありますので、参考になるかと思います。本自体の状態は、外側に汚れや傷があるものの、中はとても綺麗です。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福島県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明

色々な 2007年発行 洋菓子レシピ集 定価12万 趣味/スポーツ/実用

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