商品の詳細
新中国料理 彩華 全4巻発行所:同朋舎 サイズ:30.5×23×2.5cmバラ売り不可1.前菜・小菜(発行2001.7.30)2.大菜・湯菜3.宴席・彫刻(発行2001.11.30)4.点心・デザート(発行2001.11.30)各巻は基礎編と応用編で構成されており、基礎編では中国料理の基本的な料理法の解説、応用編では「新・中国料理」にふさわしい料理を各シェフに制作いただき、料理写真、レシピ、解説を掲載している。各地の有名ホテル、料理店のシェフの料理もさることながら、解説も面白いです。監修:木村春子・譚彦彬・山岡洋経年劣化によるヤケが見られますが、状態はとても良いです。#料理#中国料理#中華料理#アジア料理#専門書#レシピ#絶版#希少
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 埼玉県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明

新中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ 高級料理本 - 参考書

新中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ 高級料理本 - 参考書

新中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ 高級料理本 - 参考書
新中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ 高級料理本 - 参考書

新中国料理 彩華 全4巻+客席編レシピ 高級料理本 - 参考書
最新のクチコミ
音量が調節できずかなりの音量だけど、子どもにはうれしいらしい。 とっても気にったようでずっと遊んでます
- 葉夢子
- 35歳
- アトピー
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まだ8ヶ月の娘が進んで手に取り、ページをめくって、読んでいます!ハッキリとした色なので、とても好きなようです!厚みがあるので簡単に破れません。
- Baks818
- 23歳
- アトピー
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3歳の子供が本屋で一目見て気に入ってしまったので購入しました。簡単ですが、時々見つけにくい探し絵が面白く親子ではまっています。絵もカラフルで可愛らしいです。
- Dong8286
- 31歳
- アトピー
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支援センターで見せてもらい、絵が可愛くて購入しました。娘も気に入ってます。
- shelm1012
- 39歳
- アトピー
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島田ゆかさんの本が大好きで購入しました。バムとケロ、ガラゴは持っているのですが、ぶーちゃんは初めて出会いました。イラストの中にガラゴが出てきたり、バムとケロのサブキャラが登場したりと、どこにキャラがいるか探すのも楽しいです。
- hibikky4179
- 27歳
- アトピー
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七夕産まれの息子に 誕生日プレゼントしました。 内容は親が読むと考えさせられる 内容で…自分を見ているかのようでした。 少し泣いてしまいました。 凄くイイ絵本だと思います。
- FSPD
- 35歳
- アトピー
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予想よりもちょっと残念でした。 もう少し絵本が付いていればよかったな。
- hiro0905
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- アトピー
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