格安新品 Mountain Research◆ボトム/S/コットン/BLU/無地/MTR-3661 Sサイズ

★★★★

2024-04-17

とにかく大量に入っていますので、満足感は絶大です。 カメノテだからどうせ殻ばっかりで中身は大したことないんでしょう？ という 向きもあるかと思います。そしてそれは、カメノテという食材の性質上避けることはできません。 しかし、この商品の量は、それを差し引いても十分に余りあるものです。 塩ゆでにした場合は、二人夫婦で剥いて食べ続けるとして優に二時間半はかかります。 二時間半ぶっ通しで食べると疲れますので、現実的には１〜２日ぐらい楽しめます。 砂抜きや灰汁取りなどは必須ですが、強い潮の香りはやみつきになるでしょう。 半分は塩ゆで、半分は味噌汁にしました。味噌汁にして一晩おくと、えぐみが消えて味が丸くなり、旨味が増す気がします。 難点ですが、冷凍食品としての限界といいますか、身が痩せていました。 ですので風味はともかく食感はだいぶ生に引けをとります。 塩ゆでや酒蒸しみたいに、カメノテが前面に出る調理法でなく、味噌汁や炊き込みご飯、パスタなど、何かの風味付けに使用するのが理想かと思います。

• みかん屋2-9
• 24歳
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★★★★★

2024-05-16

ＢＢＱセットに追加購入です、伊勢の美味しいと評判の有名な貝で綺麗な殻を持っています。珍しいので皆喜んでました。

• rr47
• 32歳
• アトピー
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