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最低価格の モダンクラシック・カクテル ◎デス・アンド・コー 世界で最も先進的なバーDeath Coドリンク作りの方法から店舗運営までノウハウを初公開 & 酒、ドリンク
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¥5780税込
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商品の詳細
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最新デザインの ◎デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル
デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド
最新デザインの ◎デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル
デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド
種類豊富な品揃え モダンクラシック・カクテル ◎デス・アンド・コー
最新のクチコミ
とても美味しかったです‼️
- ユリ6388
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
1/23注文、26着。小さなポンカンがいっぱい入ってました。ギッシリです(*^^*)まず、一つ味見に食べると…味が薄くて酸味しかない!えっ!これダメじゃんと思い、二個目を味見…美味しい!(笑)甘くて酸味もあり、これぞポンカン!三個目、四個目…甘いのもあれば、薄いのもあり。当たり外れがありますが、トータルで星四個とさせて頂きました。カビてるのは一個もありませんでした。
- にこ08180704
- 39歳
- アトピー
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購入品
12/29に商品が届きました。 支払いから数日で配送されてあり迅速です。 早速頂いてはとても甘く美味しい蜜柑です。 ありがとうございます。
- charomu
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
次から次へと30個は腐りました かなり収穫から時間が経ったみかんのようです、残念
- キューピママ
- 35歳
- アトピー
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購入品
味が濃くてジューシーでとてもおいしかったです。 すぐに追加注文する予定です。
- あきだよ!
- 43歳
- アトピー
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購入品
全部で10キロ注文しました。 子供たちが10日で食べきってしまいした。 それだけ美味しいみかんだと思います。
- himarina2897
- 31歳
- アトピー
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購入品
いつもみかんでお世話になってて いよかんも気になったので初注文。 やっぱりどれもおいしい! 母にもおすそ分けしたら またよろしくと言われました(笑)
- taiheism
- 39歳
- アトピー
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購入品
愛媛の小ぶりで甘いみかんを探していてこちらに辿り着きました。箱を開けてビックリするくらいたくさん入っていました!家族が多いのでこの量は助かります。到着2日目で何個か食べましたがハズレがなくどれも美味しくいただいています。スーパーでちまちま買ってハズレ引いてガッカリするよりこちらで購入した方がお得ではないかと思いました。また注文します。美味しいみかんをありがとうございました!
- 丑寅1
- 27歳
- アトピー
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購入品
2箱に1つおまけの分を頼みましたが、1箱分は果肉の水分がなくカスカスパサパサの状態で食べれず、ほぼ捨ててしまいました。味はみずみずしいものはおいしいですが腐りかけのような、ちょっと熟れすぎているような味も多くありました。 とてもおいしいものも数個ありましたので、星2にしました。、
- happy福ちゃん
- 35歳
- アトピー
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購入品
なんだこれ?大きい物の間に一口みかん沢山は行っていた。 こちらは信用するしか無いため裏切られた格好となってしまった 補償分で入れたのかはたまた調整のためだったのか?は知らないが 固くて黒いブツブツ皮が剥けず甘くてもこんなの入れて欲しくなかった…
- ZEROHALLI
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
最初に届いた時点で何個か腐っていて、果物はネットで購入するものじゃないなーと思いました。
- らぶしげ
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
注文から4日で発送いただけました。 早くて嬉しかったです。 みかんの状態は、レビューでカビがはえていたという内容を見かけていたので 到着してすぐに全てのみかんをチェックしましたが カビがはえてるものはありませんでした! 訳ありなので見た目が少し悪いものは混ざっていましたが 全体的に悪いという感じではなく、 何より甘くて美味しくて、しかも安くて 「買ってよかった!」と思いました。 なくなったらリピするかも!!
- あい8306
- 39歳
- アトピー
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購入品
配達員の方はいつも丁寧てまありがたいです
- えふてー
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
外装/カバー:シュリンク未開封
本体/小口:未使用
デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル
著者:カプラン,デビッド/フォーチャルド,ニック/デイ,アレックス 二階堂 行彦【訳】
発行日:2018年7月
発行所:楽工社
定価(税別):¥12000
世界で最も先進的なバーの1つ“Death&Co”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。オリジナルレシピ500点収録。
目次
第1章 デス・アンド・コーのある夜の営業(デス・アンド・コー用語辞典)
第2章 バーをつくる(スピリッツのテイスティングと評価;ジン ほか)
第3章 ドリンクをつくる(道具;グラス ほか)
第4章 ニュークラシックを創作する(テイスティング;カクテルのテイスティングと評価 ほか)
第5章 スペック(クラシックとビンテージ;ジンシェイク ほか)
著者等紹介
カプラン,デビッド[カプラン,デビッド] [Kaplan,David]
デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。2007年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。2010年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞
フォーチャルド,ニック[フォーチャルド,ニック] [Fauchald,Nick]
編集者、著作家。雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、WEBメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている
デイ,アレックス[デイ,アレックス] [Day,Alex]
デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド151も共同で所有し、経営
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No.202.021.010