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【逸品】 レシピ 料理 ブラジル Atala Alex D.O.M. 本■洋書 Guide MICHELIN dancyu ku:nel magazine cereal KINFOLK ブルータス ミシュラン 料理本 フランス料理
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￥6800税込
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商品の詳細
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商品の説明
訳あり D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本□洋書 料理本
訳あり D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本□洋書 料理本
訳あり D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本□洋書 料理本
D.O.M. | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon
Manu: Recipes and Stories from My Brazil: Buffara, Manoella, Atala
最新のクチコミ
向井理のファンなので、写真集みたいな感覚で購入しましたが、料理もおいしそうで作ったら、家族にも好評でした。向井理まじかっこいいです。素敵。
- マッサン9382
- 26歳
- アトピー
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購入品
娘から本の内容や写真が素敵で、購入してもらいよかったと言っています。
- wakatake2012
- 34歳
- アトピー
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購入品
ドラマを見ていてとても美味しそうなので、すぐ購入しました。見た限りでは、作り易そうです。
- 明イチ
- 22歳
- アトピー
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購入品
とっても早く商品がおくられて来ました。 中を見ると美味しそうな物が沢山でていました。 早速材料を買いのっていたポトフを作ってみました。 普段作っていたポトフをとってもお上品にしたお味に仕上がりました。 これから色々作ってみようと思っております。
- kenkou0404
- 30歳
- アトピー
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購入品
向井理好きはいいけど料理好きな私にとってはもっと料理本なら詳しく書いた方が良い。まだ料理本なら男子ごはんのは方が良い。若いな。
- taya2taya2003
- 38歳
- アトピー
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購入品
副菜いらずの言葉に惹かれれ購入しました。 確かに具沢山で一枚で完結するかもしれませんが 忙しい毎日に一枚のガレットというより 個人的には、週末の時間に余裕のある時の食事用として参考にさせていただきます。 見ているだけで、週末が楽しみです。
- kozou9615
- 26歳
- アトピー
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購入品
作り置きできるメニューもありますが実際3食を2週間作るとなるとなかなか大変です。 朝からあんな立派な献立は働いている人には難しいかな。 家族の協力が必要ですね。 １日の中でどういった組み合わせで食べればいいのかがわかるので参考になりますが 2日間は本の通りに作成、2〜3日間は残りの材料を使って調理という感じです。 1つの素材を少量しか使わないので材料が大量にあまってしまいます。 続けて材料の使いまわしができるような献立が欲しいです。
- たにぼーぼ
- 34歳
- アトピー
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購入品
日本語の本を数本持っていますが、フランス料理の奥深さに魅了され、気になっていたので購入しました。英語版なので詳しい内容を捉えるにはまだまだ時間がかかりますが、写真を見ながら作れるので楽しいです。
- TOM3919
- 42歳
- アトピー
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購入品
あるブログで紹介されていて購入してみました。 朝ごはんではなく、お酒のおつまみの参考にしています。 作らなくても写真を眺めているだけでも良い感じです。
- ちかsmile
- 30歳
- アトピー
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購入品
レビューが良かったので購入しましたが、ほぼ、見開き１品でした。。 店頭で見ていたら購入していなかったかもしれません。 IGで素敵だなぁと思って期待していたので、少しがっかりでした。 この内容でこの値段は高い気がします。 ４月始まりで３月終わり、ひと月に５つほどの朝食内容なので季節野菜などの使用かと思いきや、そうでもなく。。。 素敵なのですが、いまひとつ。。。 でも眺めているだけでも、楽しいのは楽しいです。
- Litsuko
- 38歳
- アトピー
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購入品
別に、向井理が好きなワケじゃない。ＴＶでやっいたドラマの中の料理が美味しそうだったから。 栄養学的に見て、フランス料理って、完璧だと思ったからから。 タンパク質、脂質、ビタミンＡ，Ｂ、Ｃ、Ｄとか、炭水化物とかを上手に摂取しているなあ〜と感動したから。 和食なら、ご飯、味噌汁、納豆、焼き魚、青菜のお浸し、生卵のほうがヘルシーでいいんだけど、たまには、主婦としては、目先の変わったのも拵えないと。 第一、味を忘れちゃったよ。バブル華やかなころ、旦那とフランス＆イタリアの旅に行って食べたけど、確かに美味かった。 イタリアの小汚いバールも美味かったし、パリの犬のウンコまみれのカフェのカフェオレもいい香りがしたよ。 だから、ちゃんと「レシピ」を習いたくて購入した。 向井理ファンじゃないよ。顔なら「本田恭章」だよ。 私は、「本田恭章」至上主義者です。
- タメタメチャン
- 46歳
- アトピー
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購入品
●世界のレストラン・ランキングで常に上位を占めるブラジルの有名レストラン“D.O.M.”
このレストランのオーナーシェフ、アレックス・アタラの料理本
●食材の写真が掲載された後、その食材を使った料理の写真＆レシピが掲載される形式となっています
●ハードカバー／30×26×3 cm／292ページ／英語／Phaidon, 2013
●Alex Atala →→→ https://cookjapanproject.com/category/select/cid/180/language/ja
●本書詳細（youtube動画) →→→ https://www.youtube.com/watch?time_continue=176&v=HaFvBDOPdW4
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