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【10%OFF】 イヴ・チュリエ 全3巻揃セット 2KO206《フランス料理百科 辻静雄 現状品 定価165000円 1986年発行 函/帯付 肉料理 魚料理 白水社》宴会料理 フランス料理
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商品の詳細

《フランス料理百科 全3巻揃セット イヴ・チュリエ 辻静雄 白水社》
宴会料理 魚料理 肉料理 函/帯付 1986年発行 定価165000円
 現状品 比較的美本

※商品詳細※ 

表紙カバー全体的に経年の使用、保管によります多少のスレ、薄汚れ、
くすみがございますが概ね良好です。
小口、内側ページともに概ね良好です。
多少のダメージはございますが通読に問題ございません程度です。
画像をご覧いただきご判断くださいませ。現状での出品とさせていただきます。
函にくすみ、多少のスレ、小傷がございます。
帯にヤケ、汚れ、くすみ、シワ、クセがございます。
検品を致しておりますが1ページごとの細部までの検品ができません。
見落としなどある場合がございます。その点をご理解いただきご入札くださいませ。
画像にございますものが全てとなります


個人宅にて長期保管されていたものである事をご了承の上、ご入札をお願い致します。

お写真に写っているものがすべてです。

お写真にてご判断ご確認くださいませ。

(ゆうパック80サイズ発送)





ご興味を持っていただきまして、誠にありがとうございます

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※詳細は画像にてご確認、ご判断くださいませ。写真に写っているものがすべてとなります。
※掲載写真はデジカメ・スマホで撮影をしております。お使いのモニターや設定環境等により若干色や雰囲気が異なって見える場合もございますので予めご了承下さい。
※専門的な知識が必要なご質問には答えかねます。素人採寸ですので数字はご参考までにお考え下さい。
※弊社出品商品は新品でないものが多数です。中古品につきましては理解ある方の入札をお待ちしております。
※落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
※定形外郵便が発送方法の選択肢にあり選択されました場合、紛失事故や汚損等の補償はございません。
※評価について特に必要・不必要ありましたらお申し出ください。
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※日・時間等のご指定は出来かねることもございます。
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上記ご了承の程よろしくお願い申し上げます

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2.040円北海道
1,810円沖縄
(2023年10月1日~)

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

えもじょわさんのお菓子の本を前回購入しました。とても美味しいケーキやシュークリームが作れました。フレンチも作ってみたいと息子に頼まれて購入しました。まだ作ってくれていませんが、作ってくれるのを楽しみにしてますを

  • miz038
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

お菓子の方も以前に買いました。 ユーチューブで新しい動画が出るとみています。

  • iiko8092
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

一流シェフ監修であり、巷に溢れる料理研究家のレシピ本とはクオリティが違います。 フレンチの基本を、家庭でも実践可能なレベルで自宅にある食材で紹介してくれています。 どの料理も満足させてくれる内容です。基本からしっかりと学びたい初心者におすすめです。

  • iityan1949
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

巷に溢れる「フランス料理の本」「フランスのお菓子屋さん」「フランス旅行本」などとは一線を画す、驚きの1冊です。 フランス全土、全ての地域が網羅された事典! 料理、菓子のレシピはもちろんのこと、その食材を育む風土、歴史…さらにチーズ、ワインについての詳細な記述…。 市場、製造過程、職人…著書自身が撮影した沢山の写真が、ガイド本にはない現地のリアルな姿を伝えてくれるところが秀逸です。 レシピについては、日本では入手しにくいものも含み、敢えて代用品を紹介していませんが、あくまで「本物」を伝えようとする著者の意図かと。 未知の食材について説明がされているところもgood! 私も、スーパーで手に入る材料だけで作ってみましたが、かなり美味しくできます。工程が少なく再現性の高いレシピになっているところも嬉しいです。 なんちゃってフランス料理、スイーツではなく、本物を知りたい方には超オススメ!

  • くるみぺっと
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

いろんなカステラが載っていたので、 作ってみたいと思います。 最近話題の台湾カステラのレシピもあります。

  • ko12264360
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

「フランスのお惣菜」のタイトルに、魅かれました。 フランス人は、普段はこのような食事をしているのかと、おいしく、楽しく味わっています。 ポアローねぎとか、エシャロットとか、近所のスーパーでは手にはいらない食材も、 某高級スーパーに行って手に入れ、一応レシピ通り作っています。 作る過程が、写真で掲載されており、おおいに役立ちました。 色々な国のお惣菜の本があると、楽しいと思います。

  • れん3556
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品