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【逸品】　フランス家庭料理 ◆2 基礎編,応用編　揃い　村上信夫　/ 昭和58年,初版,カバー付中公ミニムックスフランス料理

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販売価格：: ￥6435税込
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商品の詳細

本体（応用編のみ小口研磨）＋カバー（極小いたみ）。

書き込み・線引き等、チェック時に気付いた難点があれば上に記していますが、古本ですので、ご理解の上ご入札ください。ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。
オークション終了後、３日間ご連絡が無い場合、及び「かんたん決済支払期限」までに、ご送金の無い場合は、ご購入の意思がないと判断し、落札を削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。
質問欄からの値下げ交渉については、回答しません。

梱包にリユースの資材を使用することがありますので、ご了解ください。　
領収書は発行していませんので、あらかじめご了承ください。
　評価がご不要の場合は、ご送金頂くまでにご連絡ください。それ以後は、対応できない場合があります。

私、及び同居者に喫煙者はいません。また、動物も飼育していません。スムーズなお取引を心掛けていますので、よろしくお願いいたします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

商品の説明

フランス家庭料理応用編 (中公ミニムックス 8)

日本産】 ◇2 フランス家庭料理基礎編,応用編揃い村上信夫 / 中公

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

新品村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理

中古】フランス家庭料理応用編 /中央公論新社/村上信夫（フランス料理

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-04-17

自宅で作れるフランス料理本を求めて購入してみました｡ハーブ類は近所のスーパーで買うことは出来ないので難しいかな！？とも思いましたが、食材のアレンジの仕方はとても参考になるしパテやテリーヌなどお店で食べた料理も、気軽に自宅で作れると分かりフランス料理も自宅で楽しめそうです｡ワインにも合うメニューも、沢山記載されていたので日常の食事だけでなく、パーティ料理としても活用出来る本でした。

マッサン9382

26歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★
2024-05-16

身近で簡単にできる料理。素材も家にあるもので作れてちょっとしたおもてなしのヒントになりました。

wakatake2012

34歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-03

フランスで生活した人ののエッセイが好きなので、たまりません。写真も素敵です。買って良かったです。

明イチ

22歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-14

煮込む料理を作るのが好きなので、レシピを探していて、ちょうどいいのがありました。材料が手に入りやすいものとそうでないものがありますが、ないものは別のものに代替してなんとか作れそうです。写真が暗めというか、全体に料理が茶色っぽいので、写真がちょっと見にくいのが残念な感じです。

kenkou0404

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-20

レシピ本を買っても、作りたいものは数えられる程度ということが結構ありますが、こちらはむしろ作りたいものしか載っていません。日本でも手に入る材料で、作りやすくアレンジされているので、それほど難易度は高くなく本格的な料理が作れます。SHIORIさんのレシピ本にしては価格が高めですが、私はこの価格に見合う価値が十分あると思いました。おすすめです。

taya2taya2003

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-12

だいぶ難しいレシピばかりですがアレンジのヒントになります。

kozou9615

26歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-06

週末限定の料理を贅沢にするために、クックパッドから卒業しました。プロの料理なので手間はかかりますが、これまでレストランで何気に食べていたものがこんなにも大変だったとは驚きです。週末は一日かけて準備するのも趣味として楽しめてます。レシピには入手しにくい材料だと、代替品を書いてくれたり、調理時に気をつけるポイントもあって、初めての方でも失敗しにくい内容になっています。

たにぼーぼ

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-10

お料理にも興味あったのですがついつい向井さんのファンなので買ってみました。お料理は結構本場のフレンチで家で作れるのかな？と思うほど本格的でした。見てるだけで素敵なお料理でしたけど向井さんの料理を作るショットが満載ではっきりいってそこがお気に入りです。

TOM3919

42歳

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