当日発送
送料無料

超爆安　フランス家庭料理 ◆2 基礎編,応用編　揃い　村上信夫　/ 昭和58年,初版,カバー付中公ミニムックスフランス料理

お気に入りブランド

クチコミ評価 5（32件）

販売価格：: ￥6435税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥6435 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

本体（応用編のみ小口研磨）＋カバー（極小いたみ）。

書き込み・線引き等、チェック時に気付いた難点があれば上に記していますが、古本ですので、ご理解の上ご入札ください。ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。
オークション終了後、３日間ご連絡が無い場合、及び「かんたん決済支払期限」までに、ご送金の無い場合は、ご購入の意思がないと判断し、落札を削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。
質問欄からの値下げ交渉については、回答しません。

梱包にリユースの資材を使用することがありますので、ご了解ください。　
領収書は発行していませんので、あらかじめご了承ください。
　評価がご不要の場合は、ご送金頂くまでにご連絡ください。それ以後は、対応できない場合があります。

私、及び同居者に喫煙者はいません。また、動物も飼育していません。スムーズなお取引を心掛けていますので、よろしくお願いいたします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

商品の説明

フランス家庭料理応用編 (中公ミニムックス 8)

中古】フランス家庭料理応用編 /中央公論新社/村上信夫（フランス料理

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

新品村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理

帝国ホテル元総料理長村上信夫の世界[DVD] (NHKきょうの料理 DVD 特別編)

クチコミ評価

(32件)

7		9件
6		9件
5		9件
4		5件
3		1件
2		1件
1		0件
0		0件
評価なし		9件

この商品にクチコミする

最新のクチコミ

★★★★
2024-05-10

フレンチを中心に掲載されています。

Kazu001

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-02-21

オールカラー!!東京の人気のフレンチレストランのカタログです。ゴージャスな空間から落ち着いた雰囲気まで、どのお店も特別な日に利用したい時の考書としてオススメ。しかし、どのお店のお料理も色鮮やかで美しい・・・

７０８９０８

25歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-05-08

役に立ちます。まだ３軒だけしか行ってませんが、掲載されているお店は美味しかったです。

かぁこ２８

33歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-22

[受注番号]299608-20140923-0819308110 どこででも入手できる野菜を使っていますが、ワインビネガーやナツメグ、アンチョビ等のこだわりの物を使うことでいつもと違う一品になります。写真入りで分かりやすい解説です。

julie1955

41歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-05-15

京都のリピーター向けのグルメブックです

amino7068

29歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-20

京都遠征時には欠かせないアウェイぐるめの指南書です。

SKYDOGMAN

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★
2024-05-01

京都に行くならぁ〜、ＣＰ（コストパフォーマンス）よく、美味しいモノを食べたいならぁ〜・・・必読本じゃ〜。

yuutann1031

45歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-18

まず、春夏秋冬に合わせて様々なテリーヌたちが紹介されているのですが、必ずテリーヌの作成難易度が書いてあります。初級・中級・上級といった感じ。どれも素晴らしいテリーヌですが、自分のレベルに合わせて先ずは初級からチャレンジできます。さらに、ラタトゥイユなどの知名度ある伝統料理を現代風にテリーヌにアレンジしたシリーズ、テリーヌのある軽いコース料理の提案(ランチのシーンからホームパーティ、ちょっとシャレたお食事の席によくあうコース料理をレシピ付で！)。さらには、一流店のパテやソースのレシピ、デザートのテリーヌ多数のレシピまで……これは間違いなく一生使えます。全編通して写真が多く、初心者でもわかりやすいようにアルミやラップの敷き方のコツなどまで本当に細かく記載しております。これは３〜４千円しても不思議ではないお料理の教科書です。シンプルな題名や表紙からは想像もできませんでした。今年で一番買ってよかった本です。年末〜お正月にかけて身内をあっといわせる料理を練習します！

いわさん106106

33歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-04-17

本当にかわいい~！かって良かったです！ありがとうございました。

toa10712

41歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-16

山崎さんのことはインスタグラムで知って毎日閲覧させていただいていました。本を買わなくてもそれで事足りるかなと思っていましたが、毎日拝見しているうちに本も購入したくなりました。山崎さんの朝食に対する想いや行程、メニューの組み合わせやアレンジ、素敵にまとめてあります。レシピ本というよりは外国のクックブックに近い感じです。けっこうざっくり書かれているので料理の初心者向けではないですね。

ぷりぷりた

29歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-04-03

シャカシャカ振るだけで材料は混ざるんだろうけど、その材料をそろえるまでが大変そうなのでタルトは作っていません。フレッシュジャムのレシピがあったので作ってみましたが、イチゴの煮汁になったのでやっぱり鍋で煮たほうが良いと思いました。

胡桃jojo

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-14

友人のお誕生日祝いで購入しました。フランス語なので日本ではあまり使っていないフランス語の復習にもなるし、レシピも沢山掲載されていて喜んでいました。ラッピングもオリジナルのものだったらさらに良かったです。

MAMETANUKI

45歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-03-20

これは観賞用です。参考になんて出来ませんので（笑）眺めるだけで充分満足出来ます。

kico5592

33歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-12

何度も見ては癒されています。癒されるだけでは無く、特にフルーツやちょっとしたハーブの使い方なども参考になりますし、レシピも適度に掲載されていて、見るだけでも、実践してもよし、バランスのとれた内容だと思います。

きょたきょた

41歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品