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最新のクチコミ
確かにもったいないような気もしますが、魚はやっぱり干物に限りますね。生とは違ってうまみが凝縮してとてもおいしかったです。
- じぇすく
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
おいしそうだから 長崎干物は特別な方へお送りする 『逸品』と思っております。 長崎県が誇る逸品。
- イシハナコ
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
何を送るか悩んでましたが、この商品にしました。焼き穴子を歳暮に送る人は珍しいみたいで、奥さんにウケたみたいです。
- chilt00
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
コラーゲンも含め調理方法の言葉㋨とうり煮込めばきっとおいしい鍋となりますよ。
- ベム7092
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
前回、購入した時とても美味しいかったので買いました。
- thth1975
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
美味しいシャコが食べたくてネット通販してみました。 ですが普通の寿司屋で食べるのと同じな感じでした。。 海の近くで食べた新鮮な美味しいシャコを期待したのですが、それとは違って普通でした。 ただ子持ちは初めてだったので嬉しくも感じました。
- chibiayata
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
"キビナゴのアンチョビ作りに挑戦しました。 購入してから半年後のレビューとなります。 キビナゴに対し20〜25パーセントのお塩とタッパーと生ごみネットを用意します。 ネットには、キビナゴの頭を取って指で腹から開き内臓と中骨も取ります。 取った内臓と頭と骨を(熟成を促す為)ネットに入れ、タッパーに平らに詰める (塩以外は入れない、自然に汁は出る) ネットを隠すよう2枚位のキッチンペーパーを敷きます。 その上にさばいたキビナゴを一列敷き詰めたら塩、また一列つめたら塩と、 まんべんなく塩を振ふっていきます。塩を渋ると腐るので注意が必要です。 また全てキビナゴを(平らに)敷き詰めたらその上になるべく空気を入れないように キッチンペーパーを敷きます。タッパーの蓋などはアルコール除菌スプレーできれいにします。 あとは蓋(パッキンつき)を閉め常温で新聞紙などを掛けて室内で保存します。 密閉式のパッキンの蓋なら臭いません(実証済みです)。 後は月に一度くらい中を確認し半年位の間ひたすら(存在を忘れ)待ちます。 白いカビのような物は出てきますが大丈夫です。 また青いカビのような物は(綿棒など)でふき取れば問題ないと思います。 また匂いは酒盗や目刺しや干し物ようであれdば大丈夫です(不快な匂いでなければ)。 画像は半年後にオリーブオイルに漬けた物です。 アンチョビを炒め、パスタ等に使っていますが美味しいです。 また瓶詰め後は冷蔵庫に保存し発酵を抑えます。残ったネットと中身の頭などは、 そのまま蓋を閉めてまた保存し茶褐色位まで置いてからキッチンペーパーで時間をかけて濾し、魚醤にします。。味は缶詰めのアンチョビに比べ臭みは少なくあっさりしています。 2
- foxtrot1001
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
自己紹介にも取引に関する事を記載してますので御覧下さい
■開始手続き期限■
オークション終了日の
『翌日の午前9時』迄に
済ませて下さい
■□■取引中止■□■
商品説明を理解されてない方
メッセージを理解されてない方
取引中止または次回お断り
■補償不可■
送付後の紛失・破損は当方では補償不可です
【ゆうパケットおてがる版→不可】
【ゆうパックおてがる版→不可】
■■お支払い■■
オークション終了日を含め
土曜日・日曜日・祝日に関係なく
『3日以内に』お支払い下さい
■■■■■■■■
■受取連絡の手続き期限■
(受取連絡ボタン押す期限)
『配達予定日の翌日午前9時迄』
対応できない方
→ 配達局到着前に連絡下さい
配達遅延の方
→ 遅延直後に連絡下さい
配達予定日は日本郵便お届け日数を調べるにて検索下さい
■局留め・局止め宛の発送不可
■私設私書箱・私書箱宛の発送不可
■宿泊施設宛の発送不可
■勤務先宛の発送不可
※一部の代行業者様は除く
■補償なし発送 追跡番号ない■
追跡番号ない発送の方へは
発送後に「投函・差出場所」
「投函・差出時刻」お知らせします
■口■ 発 送 可 能 日 ■口■
発送可能日は自己紹介にて案内してます
■口■□口■ ■口□□■ ■
細かい事を気になさる方はご遠慮下さい
口■■■口■
【商品について】
⇒⇒⇒ ポストカード「1枚」の出品
渋谷TSUTAYA店頭で頂きました雑誌を購入した際の特典です
スリーブに入れて保管してます
水濡れ対策します
以上です。