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WEB限定カラー 小松、 龍史, (管理栄養士講座) [A01853285]給食経営管理論 祐也, 外山 健二, 朝見; 経営学
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給食経営管理論 (管理栄養士講座) | 小松 龍史, 外山 健二 |本 | 通販
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史,小松、 祐也,朝見; 健二
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最新のクチコミ
前作も感動しましたが、今回も目頭が熱くなり ました。このシリーズはまだ続くようですね。
- yujio927
- 29歳
- アトピー
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購入品
友人に贈ったので中身の良し悪しはなんとも言えませんが 「もしも野球部の、、」をお互い読んだので次のステップにと購入させて頂きました。
- さきち3319
- 37歳
- アトピー
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日々の仕事で何気なく過ごす時間の中で、1つ1つを意識してやり遂げることの大切さを教えてくれる1冊です。
- もりくみ1228
- 25歳
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以前から、一度は読みたかったのと、もしドラの影響もあって購入しました。とりあえず購入したので、時間のあるときに読もうと思います。
- momomama68
- 33歳
- アトピー
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1作目も読みましたが、こんなにすばらしい会社が日本の中にあるんだ、と改めて感心しました。こういう会社がもっと増えるといいですね。
- 博士9376
- 41歳
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2とあわせて読むことをお勧めします。どちらも感動です。気持ちが温かくなります。
- エアグループ4862
- 29歳
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気になる本でした。購入して大正解です。働くとはどういうことなのかを考えさせられる1冊です。
- クレバーひろき
- 37歳
- アトピー
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購入品
読み応えがある本で,仕事の大いに参考になる。
- morry1230
- 45歳
- アトピー
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購入品
これまでとは,違った視点からものを見ることができました。
- Tonfan
- 33歳
- アトピー
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購入品
当社のことが詳細に書かれており、 参考になる記載も多い一方、 「ふ〜ん」で終わってしまう部分も…
- あっちゃん2137
- 41歳
- アトピー
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今までの会社員人生で、出会うことができなかった経営者・上司としての考えに感銘しました。私が人の上に立つ立場になった時、カルロス・ゴーンのようになりたいと感じさせてくれました。友人・知人にも勧めたい非常に良い本でした。
- ハル4321
- 49歳
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8つのブランド経営者に、それぞれの経営哲学をインタビューした内容を、各経営者自身の言葉で掲載しています。いずれの経営者も確固たる理念を持ち、一方で著者がまとめるようにマネジメント上共通した特徴もあります。トップでなくてもマネジメント層の方には一読の価値がある一冊だと思います。
- ひろかと3326
- 37歳
- アトピー
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会社経営の理想系の本でないでしょうか? 性善説に基づく経営理念。 今の会社は性悪説に基づくのが大半で、管理ガッチガチだと思います。 少ない人員で、しかも管理は徹底的に。 今の流れはこうである。 性善説は理想論かもしれない。。。。 が、寒天メーカー「伊那食品工業」 ではこれを実現し増収増益である。 また、ムリをしない経営スタイル、年輪経営も見事である。 ブームがあれば、ブームに乗って会社を大きくしたい、売上を伸ばしたいというのが人間の性。 それすらも、現状をみ、身の丈にあった経営判断をする。 難しいことである。 たくさん売るよりも、きちんと売る。 非常に深い言葉である。 じっくり本書を読み学びたいものである。 それと、伊那食品工業が運営する、庭、「かんてんぱぱガーデン」に行ってみたいと思いました。
- チョロとさくら
- 45歳
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たまたま会社で2S活動に取り組んでいるので勉強がてらと興味本位で購入しました。難しい本ではなく、地道な取り組み内容が写真入りで掲載されており、かつ単なるHowto本にとどまらない思いが伝わってきます。この本にある取り組みのうち2つぐらいはできるかなと思います。
- socj245
- 33歳
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経営学
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1
蒼穹紅蓮隊
プリンセス
¥5,823
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■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史, 小松、 祐也, 朝見; 健二, 外山
■出版社■
建帛社
■著者■
龍史 小松
■発行年■
2011/03/15
■ISBN10■
4767904110
■ISBN13■
9784767904115
■コンディションランク■
ほぼ新品
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