割引発見 い09-025 日本社会党 社会主義の源流から八十年 写真集・日本社会党 伝記、人物評伝

★★★★

2024-03-20

なかなかいろいろと創作できそうでいい本です

• ｔｅｒｕｃｙａｎ１１１１
• 23歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-12

品質の良い中古本とのことでどのような品が来るのか不安がありましたか゛案内通りの汚れもほとんどない良いものでした。また利用させていただきます

• takahirokawane
• 31歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-03-06

参考になる本である 粉にもこだわりがあるようだが良い

• kj2687
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

美味しいチーズケーキの作り方を、プロが親切丁寧に解説されているのですが、中級者以上でないと内容的に難しいかも？？？でも、初心者も内容を読みながら色々アレンジを考えることができる多彩な内容になっています。

• ゜*。★momo★。*°
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-02-21

同シリーズの「シュークリームの本」が良かったので。ホットケーキミックスとレンジで手軽に出来るレシピから、スポンジ生地、シフォン生地で作るふわふわした仕上がりのもの、パウンド生地、マフィン生地、蒸しパン生地で作るしっとり系、甘くないお食事タイプのカップケーキなどバラエティ豊かです。ホイップクリーム、フロスティングクリームを使ったデコレーションもたくさん載っていて可愛いです。画像はパウンド生地で作りました。本当にしっとり仕上がりおいしくできました。

• オンディーナ
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-08

この作者のパンの本は作りやすそうなレシピばかりなので、前に買ったのに続いて買ってみました。テーブルロール、食パン、フランスパン、ベーグル、クロワッサン、ピザなどの基本レシピに、その生地を応用したレシピなどたくさんのレシピが載っています。ただ私の場合、先に同じ作者で同じ主婦の友社から出ている「はじめての手作りパン」という本を買ったのですが、それと内容はほとんど同じです。この「手作りパン最新版」は２００９年の発行、「はじめての手作りパン」は２０１３年３月に発売されたものなので、実質的にはそちらが最新版といえるかもしれません。「はじめての手作りパン」に「本書は最新版手作りパンをもとに、新規撮影分を加えて再構成したものです」と書いてあるので、写真が多くなっているということなのでしょう(私は実際にどこが違うのか比べてませんが)。ただ逆にテーブルロールのパリエーションレシピが「最新版〜」では２６レシピなのに対して、「はじめての〜」の方は２４レシピになるなど、全体で数点レシピ数は減っています。

• えまちゃ5079
• 43歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-22

１つの工程に対する写真のカット数がとにかく多いので、それを見ながら作れそうです。レシピというよりは本のパン教室という感じです。別のＤＶＤ付きの本も買いましたけど、全体的な流れや細かな手の動きなどを確認出来る点ではＤＶＤの方がいいですが、じっくり読んで理解して、実際のパン作りの際に確認しながら出来そうなので、ある意味ＤＶＤよりわかりやすいかもしれません。とにかくびっくりする位写真が多いです。あとはパン作りの基本の説明も、いくつかの本を読んだ今でも参考になりますし、読んでいて一番楽しかったのは、コラムやパンのはなし＋1です。それとキッチンニーダーが欲しかったので、そのことが書かれていたのも良かったです。

• アベアー
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-15

レシピ本です。 上級者向けですね。全て本の通りだと大変なのでアレンジして作ります。

• hisuwashi29
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-20

かんたんお菓子を買って嬉しいショックを受け，こちらの本も購入しました。 わたしが求めていたゆるマクロ，ベースはあり，アレンジの幅も利きそうな感じが有り難い。無理に色々買いそろえなくてもよいし。 白崎さんが想像力を働かせて，楽しく作っている感じがたまりません。

• 龍adgj
• 47歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-01

きっと、美味しいスイーツを作ってくれることでしょう。楽しみにしています。

• ひぃちゃゃん
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-18

プレゼント用に購入しました。たいそう喜ばれました。

• wanU・x・Uwan
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-17

シニフィアンシニフィエの志賀さんの本です。酵母についてとても勉強になりました。

• 大ちゃん３２２０
• 31歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-16

かなり特殊な作り方なので真似できません＾＾；バナナブレッドやマフィンなどは作れますがパンは働きながらだと厳しかったです。でもいつかは作ってみたいですね〜

• まゆまゆ41473852
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-03

ホームベーカリーと言えば、上田まり子さんというわけでこちらの本を購入しました。天然酵母を使ったレシピがいっぱいでとても参考になりました。焼きたてのパンの香りで目覚める朝は、素晴らしい一日が始まることを感じられてうれしい限りです。

• りんご110335
• 47歳
• アトピー
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