• 地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山漁村文化協会【編】
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限定版 地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山漁村文化協会【編】 家庭料理
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限定版 地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山漁村文化協会【編】 家庭料理

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限定版 地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山漁村文化協会【編】 家庭料理
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商品の詳細

農山漁村文化協会【編】
販売会社/発売会社:農山漁村文化協会
発売年月日:2013/02/05
JAN:9784540112119

商品の説明

地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山
地域食材大百科(第10巻) こうじ、味噌、醤油、納豆、テンペ/農山
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大豆・みそ・納豆・醤油」業界活動2023|食料新聞電子版
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最新のクチコミ

★★★★★

林業関係の仕事に従事しており,灌木の抜開作業や,立木に巻き付いた蔓の除去作業等に鉈を使用してきました。これまではより軽量な鉈を使ってきましたが,急峻で足場の悪い斜面では,事前に刃をよく研いだ状態でも灌木を切断することは難しく,必要以上に体力を消耗していると感じる場面が多々ありました。また,勢いをつけて作業を行うことから,いずれ怪我をする恐れがあるとも感じてきました。初めて手にした自分専用の鉈を大切に使い続けたいと考えていたことから,買い替えには抵抗がありましたが,迷った末に今回の商品を購入することとなりました。 結果としては,本当に買って良かったと感じています。適度な重さと切れ味によって,上記の問題を解消することが出来ました。最後まで二丁差にしようか悩みましたが,鉈だけでもそれなりに重量があるため,左右のバランスを取るためにも,鋸は別に購入して良かったと感じています。惚れ惚れするような美しさで,手入れをまめに行う意欲も湧きました。特に不満はありませんが,切れ味が鋭いため,ケースのバンド部分を刃が当たりにくい構造に出来れば尚良いと感じました。

  • てかてかてかてか
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

写真で見るよりも、遙かに良いです。ホームセンター製とは あきらかに違いますね。満足してます。

  • とおちゃん822
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

炊き付け用の薪を作るために購入。 デザインも切れ味も満足です。 特に柄のグリップの良さはが気に入りました。

  • shigemi504
  • 23歳
  • アトピー
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購入品

★★

今月キャンプで薪割り用に購入しました まだ使って無いけど切れ味良さそうです。 仕事でも伐採する事も有るので使いたいと思います。

  • yumina825
  • 31歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ホームセンターとかの物と訳が違います! キャンプでの薪割り用に購入しましたが、大きさもちょうど良かった。長く使いたいですね!

  • ともりすちゃん
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

愛用していたマチェットが折れて仕舞い、刃の丈夫そうな物を探して居てこちらを購入しました。今までは藪払い時に少し太めの枝に当たると噛んで仕舞って面倒だったんですが、こちらだと難なく切り払えました。気になったのは刃が重いので長時間の切り払いには向いてない点と、柄の部分がとても滑るので対策(バンテージを巻くとか)が必要な事です。素手でも革手袋をしていても同じに感じました。現場だと古タイヤのチューブを使って滑り止め/抜け防止加工をしている人も居ますね。

  • p.c.m1169
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

鎌のデザインと刃の長さを見て購入したのですが失敗でした。 柄が鎌本体に対して湾曲しているので握ったて振った時のバランスが悪いです。 その為、長時間振る気にはなれません。 鎌の本体と柄が一直線の形の方が使い易いと私は思いました。

  • TF1967
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

他にもデザインがいい鉈がありましたがちょっと小さかったりして二の足を踏んでおりましたがこの腰鉈は丁度の大きさで気に入りました。皮革工芸が趣味なので鞘のベルト通しを全て革に変え、取っ手のニスも落とし私好みにして使っております。

  • me_sakki
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

本物を買って良かった 早くキャンプに行って薪割りしたくてウズウズしてる

  • みさぷ。
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

ずっしりとした重みと硬くしっかりとした持ち手の木部 一日中 まき割りしたくなります 笑 刃は日本刀のような輝きがあります。 持ち手部分のシールはベタつきの元 いりませんね。

  • ジャッキー8561
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

山歩きや森林ボランティアに使用する為に購入しました。

  • げんき6515
  • 47歳
  • アトピー
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★★★★★

考えていたよりも重かったです。 今月のキャンプで早速使わせてもらいます。 ケースにはカチッとはまるイメージでしたが、逆さにすると、 数センチケースから刃が出ます。うっかり触ってしまわないかちと心配。

  • ダージーマウルス
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

和斧では歯が立たなかったものも割れるようになりました。 まだまだ使う側の経験値が足りないので時間はかかりますが・・・。 使い込めば力強い味方になりそうです。

  • kentaro3016
  • 43歳
  • アトピー
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購入品

★★

仕事柄、北欧や欧米の刃物に携わることが多いのですが、改めて和刃物の良さを実感いたしました。お値段も高すぎず安すぎず、ガンガン実用で使っていける手頃な価格帯なのも素敵です。 ただ鞘のレザー調と金属部分が量産品っぽさが前面に出てしまっていて残念。インナーの木鞘はしっかりした作りに見えますので、アウターのレザーだけ自分で作り変えて、鉈本体共に長く使っていきたいです。

  • maycyu
  • 51歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

竹ひごづくり・竹細工のために購入。 大きさもちょうど良く、使いやすいです。

  • レイチェル14
  • 39歳
  • アトピー
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