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最新のクチコミ
向井くんの写真集&プレンチのレシピ本って感じです。 ドラマ「ハングリー」のことも書いてあったりして、料理だけじゃなく、向井くんファンには、うれしい内容です。 ドラマを見て、食べてみたい〜。って思ったロールキャベツみたいなの(シューファルシ)とか、まるごとトマトの料理(トマトで包んだ魚介のファルシトマトのジュレを添えて)のレシピも載っていたので、真っ先に作ってみたいなぁ。と思ってます。
- ☆☆mimimami☆ ̄(=∵=) ̄☆☆
- 36歳
- アトピー
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フランス料理
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¥9,120
①「メニュ/フランス料理のおいたち①/メニュ/フランス式キッチン整理学」
②「メニュ/フランス料理のおいたち②/メニュ/食卓の魔女ソース」
③「メニュー/フランスの地方料理①/メニュー/食いしんぼうの王様」
④「メニュー/フランスの地方料理②/食通の宝物ボルドー」
⑤「メニュ/西洋風テーブル・マナー/メニュ/食卓のわき役たち」
⑥「メニュー/ぶどう酒とチーズ/メニュー/食べ歩きこそ最上の楽しみ」
⑦「器具/野菜/香辛料/調理の基礎知識/出し汁/ソース」
料理用語集/作り方参照料理名索引
14×30.5cm 1680ページ
ブック・ローン 昭和47年刊 初版 堅表紙(ソフトタッチ)