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カテゴリー: | ゲーム・おもちゃ・グッズ>>>キャラクターグッズ>>>ピンズ・ピンバッジ・缶バッジ |
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タイ料理が好きで日本の家庭で普段手に入りやすいもので作っていますが、メープロイのカレーペーストは安いし手に入れやすいけど、香りがイマイチでしょっぱいんですよ。 生ハーブを使えないとなると日本では仕方ないのかなと思ってましたが、メープロイ以外を見つけたので買ってみました。まずは香りの違いが分かりやすいグリーンカレーから。 こちら、オオモリ製のレトルトほどではありませんが、お高いだけあってメープロイよりおいしいです。 なんというか上品な味。 ハーブの鮮烈な香りに欠けるのはこれだけではやはり仕方ないと思いますが、メープロイのにあるような、謎の油っぽいしょっぱさが少なめです(あれはカピを入れすぎなのかしら)。 画像は具とカレーペーストに炒めて火を通してナンプラー少しで味付けし、ココナッツミルクを足してさっと煮込む作り方で作りパクチーを散らしたものですが、辛くないし、緑色もしてません。 でも、生ハーブや青唐辛子が手に入れば、ちょっとプラスでメープロイより本格的になりそうな味です。
- 竜舌らん
- 20歳
- アトピー
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そのまま舐めると、甘酸っぱくてゆかりの振りかけに似てます。これを使って本場のアチャール(漬物)の味に近づけるといいな。
- サッチの121
- 28歳
- アトピー
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カオマンガイが好きすぎて、こちらのソースを購入してからは毎週のように作って食べています!ナンプラーやスイートチリソースで自分好みに調整するときもありますが、もちろん、そのままでも美味しいです!
- takuya05011
- 36歳
- アトピー
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まだ使っていません。量は思ったより少なかったですが、楽しみにしています。良かったらお友達へのプレゼントにしたいと思います。
- ひふみよ5273
- 24歳
- アトピー
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我が家は、絶対こちらのカレーです。 色々なメーカーさんが、無添加のカレールーを出していますが、断トツで美味しいです。
- nonnon5210
- 32歳
- アトピー
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辛くて美味しいです 美味しくて何にでもかけちゃいますね
- Chanue
- 40歳
- アトピー
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おいしい!中毒性があるかも。わりと何にでも合うので、4本あってもすぐなくなりそう。少量ずつ入っているので、使いやすいし、衛生的にもいいと思う。
- 中区6−61−3
- 28歳
- アトピー
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ずっと気になっていたので購入! 食べるのが楽しみです。 保冷バックは可愛いけど、持ち手が邪魔になりファスナーが開閉しにくいです。 ダブルファスナーにしてほしかったかな。
- Nompinot*
- 36歳
- アトピー
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本格的なスリランカカレーで満足です。 ただ、ココナッツパウダーの袋が破れて散乱していました。
- ミスターケー8054
- 44歳
- アトピー
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チャーハンが美味しくなりました。大人の味です。
- HALU5588
- 32歳
- アトピー
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