• 祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用
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豪華で新しい 祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用 調理器具
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豪華で新しい 祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用 調理器具

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90720税込

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豪華で新しい 祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用 調理器具
販売価格:¥90720 税込

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商品の詳細

ご覧頂きありがとうございます。包丁コレクションをしていましたが、彼女に引かれてしまい泣く泣く出品致します。※値引き交渉応じます。刃渡り:308mm(切っ先からマチ迄)刃幅:38mm厚みは4mmから先端に向かって2mmとなります。銘:『祥太郎作』の印シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士) 伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。■野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用 by メルカリ
祥太郎作 池田美和鍛造、本焼き 青一鋼 未使用 by メルカリ
ホーム :: 厳選包丁 :: 匠の職人 :: 池田美和 :: ​柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作  刃付:野村祥太郎-歌舞伎ナイフ
ホーム :: 厳選包丁 :: 匠の職人 :: 池田美和 :: ​柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付:野村祥太郎-歌舞伎ナイフ
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ホーム :: 厳選包丁 :: 匠の職人 :: 池田美和 :: ​柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付:野村祥太郎-歌舞伎ナイフ
本焼 青二鋼 池田美和 和牛刀240mm 堺北辰 - 工芸品
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最新のクチコミ

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受注番号 203472-20150110-0703207139 とうとうピザカッターを買ってしまいました! 安いピザを子供のおやつによく購入します。 よく子供に『切れてない!』って言われてたのでオシャレなこちらを見た時、これにしよう!と決めてしまいました。 さっそく切ってみました! スムーズにコロコロいくので、あっという間に切れてました。なんでいままで買わなかったのか不思議です。

  • 楽しみ3576
  • 20歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

デザインと口コミを見て購入! 割とすぐに届きました。値段以上に見えます! まだ使えていませんが期待を込めて…☆

  • syu4148
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

オールステンレスで清潔感があります。使用感も問題なく、愛用しております。

  • マイマイ1554
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★

切れ味が結構良いです。コスパ最高です。長く使えそうです。

  • mimiko080211
  • 24歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

天然木が深くていい色。その上握った手が滑りづらいので気に入りました。大き過ぎず、かといって小さすぎず、良い品だと思います。 わが家では使用頻度はあまり多くはないのですが、ないと困るときがあるので…。買って良かったです♪お好み焼きやチヂミも切ったり出来ました。

  • shigeo0731
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

よくきれるし、シンプルなデザイン気に入ってます。

  • 白色中肉中背
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

WOODYTIMEシリーズ大好きで、X'masにピザを焼きたいと思っていたので、購入しました。 持ち手が良い感じで手に収まり、使いやすかったです。

  • きんたろう4508
  • 28歳
  • アトピー
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購入品