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★★★

2024-04-17

手近な道具を利用した手軽で判りやすいバター作りの本です。 小学生でも実験のように楽しく作れると思います。 チーズは、熟成させるタイプのものではありません。 出来立てのバターはミルクの香りがしておいしかったです。 （母は母乳の匂いみたいだと言います）。

• ゆうと2020
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-16

ﾊﾞｰｹﾞﾝ本だったので購入しました。紹介されていた3種類の方法のうち、ﾍﾞｯﾄﾎﾞﾄﾙを使用したやり方がお手軽そうだったのでﾁｬﾚﾝｼﾞしてみましたが…。 ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙは時間がかかります。私は途中であきらめ、泡立て器に切り替えてひたすらｼｬｶｼｬｶ。時間はかかったものの、とても美味しいﾊﾞﾀｰが出来上がりました。 生ｸﾘｰﾑ一箱を余すところなく全て使うところ、ﾚｼﾋﾟが掲載されていて写真も多くわかりやすいところは気に入っていますが、ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙでも20分位でﾊﾞﾀｰになるような記述だったので(私の場合はとても20分では固まらなかったので)、ﾏｲﾅｽ1とさせていただきました。

• ミンミ2020
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-03

手作りで大好きなチーズやバターが簡単に出来るなんて。素敵！早速トライ！

• あきふゆしの
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-14

なかなかバターやチーズを手作りすることはないけど、今度遊びながら作ってみたいな〜と思いました。

• あきち0401
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-20

もっといろいろなチーズの作り方を期待していたのですが、バターとカッテージチーズの作り方だけでした。安いからいいけど、定価の900円近くだして買う本じゃありません。

• はた0314
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-12

バターの作り方が何パターンか載っていて、写真入りで、解りやすかったです。自分に合った作り方を選んで、今度、作ってみようと思います。バーゲン本で、とてもお得感がありました。 追加です。中1の娘と一緒に、作ってみましたよ！一番、ものぐさな方法で。生クリームのパックごと、パシャパシャと〜。ただ、これだけでは、表面しか固まらなかったので、パックを開けて、小さい泡立て器で、彼女が頑張りました。本当に、バターが出来て、2人で感動しました。バターと一緒にバターミルクも出来たので、早速、本に載っていた「ミルクシチュー」も作ってみましたよ！娘にも好評で、美味しかったです。実験みたいで、面白かったですよ。割高かもしれませんが〜(⌒▽⌒)

• タカ1917
• 31歳
• アトピー
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