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【オンライン限定商品】 (管理栄養士講座) [A01889262]給食経営管理論 龍史,小松、 健二,外山 祐也,朝見; 経営学
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給食経営管理論 (管理栄養士講座) | 小松 龍史, 外山 健二 |本 | 通販
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史,小松、 祐也,朝見; 健二
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 栄養教育論 – 第一出版株式会社
改訂 給食経営管理論|株式会社 建帛社
オンライン限定商品】 [A01889262]給食経営管理論 (管理栄養士講座
最新のクチコミ
ドラッカーを学ぼうとしている人、学ぼうと思ったが、翻訳が簡明でないので、最後まで読み続けることができなかった方、これは良書です。 ドラッカーの考えや教えを、簡潔に、もらさず解説してくれています。 これを読まれてからドラッカーの本を読むのがもっとも効率的かと思います。 また、多くのドラッカーの著書で、自分の目的別にどれを読むといいか、その解説も書かれてあります。
- maponbu
- 22歳
- アトピー
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大学生の娘に頼まれて購入しました。ちょっとヒューマンな感じのする内容だった。。というのが感想のようです。経済学的な観点を期待する人には合わないです。
- ゆっち223
- 30歳
- アトピー
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購入品
ビジネススクールの教科書として購入しました。近所の大型書店にも無かったので、困っていましたが、迅速な対応で助かりました。
- yokote2
- 38歳
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■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史, 小松、 祐也, 朝見; 健二, 外山
■出版社■
建帛社
■著者■
龍史, 小松
■発行年■
2011/04/01
■ISBN10■
4767904110
■ISBN13■
9784767904115
■コンディションランク■
非常に良い
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