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Amazon.co.jp: 新・小売業経営の条件: 年商100億までに基礎を固めよ
新・小売業経営の条件: 年商100億までに基礎を固めよ | 川崎 進一 |本
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9月にドイツ旅行した時に、ハマって毎日食べていました。 日本に帰ってきてからも、食べたくなって探したところこのお店を発見。 外皮の香ばしさと、内側のもちっとした感じ。 まさにこの感じ〜。リピートします♪
- *(有)Kちん*
- 28歳
- アトピー
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噛み切れないぞー ブッシュさんが喉に詰まらせたって聞いたけど… 噛みごたえが癖になりそう1コでかなりのボリュームです
- Olophiic
- 36歳
- アトピー
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房総の農村に住んでいるので、食べ物は、スーパーで売っているありきたりの物しか手に入りません。東京に出た時に、買ってくることもあるのですが、パンは意外にかさばって、潰れることも多いので、時々、楽天の冷凍パンを取り寄せます。味は大変美味しい。ただ、値段が大変高いのも事実で、年中こればかりを食べるという訳にはいきません。かなりミッシリとした生地なので、これにサーモンや生ハムと野菜をイロイロ挟んで、スープを添えれば、ランチとしては充分満足できるものなので、たまには良いかな・・・と思っています。
- パチスロタケチャン
- 24歳
- アトピー
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思ったより塩味が効いてました。でもこのパンは売ってる店少ないですからネットで購入してみました。
- 真子0628
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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たまたま読んだ漫画にドイツの本場のプレッツェルがでてきて、めちゃくちゃおいしそうなので、お試しに買ってみました。外側はかたくてなかはもっちり、塩味が聞いててめちゃくちゃおいしい!また食べたいです!
- w605
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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ビジネス一般
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池田さとみ 59冊
少女
¥8,500
川崎 進一 (著) 株式会社 商業界 ★絶版本★ 2001/3/10 初版 中古品です。
内容(「MARC」データベースより)
日本の小売業を巡る経営環境の変化は、かつてない大激動期に遭遇している。創造的再生をすすめる国際化、経営体質の強化、売場の生産性などを取り上げ、経営の指針を示す。89年刊「商店経営の原則と実践」を大幅に増補。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
川崎/進一
1910年、新潟県生まれ。1936年東京大学経済学部卒業、大連経済専門学校教授、新潟大学人文学部教授、東洋大学経営学部教授、同大学大学院経営学研究科委員長を経て、現在、東洋大学名誉教授、日本リテイリングセンター・マネジメント・コンサルタント、カリフォルニア・コースト・ユニバーシティ・ジャパン教授、商業界同友会参与、商業界RMS校長。主な著書に「現代商業の基本問題」(同文館)。「チェーンストアの話」(日本経済新聞社)。「商店経営入門」(商業界)。「商店の計数管理」(商業界)。「中堅幹部のための計数」(商業界)。「チェーンストアの経営政策」(教育社)。「チェーンストア・マンの教育」(パルス社)。「商店経営の基礎知識」(柴田書店)。「転換期の教育政策」(実務教育出版)。「商店経営の原則と実践」(商業界)。「新店長の条件」(商業界)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次
第1章 創造的再生すすめる国際化の波
第2章 経営体質の強化
第3章 成長への階段を上る準備
第4章 売場の生産性
第5章 小売業のマーチャンダイジング
第6章 利は仕入れシステムにあり
第7章 成長の論理
1904
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