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給食経営管理論 (管理栄養士講座) | 小松 龍史, 外山 健二 |本 | 通販
給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版/医歯薬出版株式会社
給食経営管理論 第2版』(外山 健二,幸林 友男)|講談社BOOK倶楽部
給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)
分野:食品・栄養/給食経営管理論 | 株式会社 建帛社
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タイトルどおりの内容で登山経験からも共感できる事例が多く、登山を別の角度から見つめ社会生活に活かすことにもつながる素敵な本との出会いでした。
- たかぴょん2712
- 20歳
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- 蓮根
- 28歳
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電子書籍は楽でよいですね。 専用リーダーで読んでます。
- mumito
- 36歳
- アトピー
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サイズが大きくて少し場所を取るかな ハリーポッターの本ぐらいかな
- うめ吉418
- 24歳
- アトピー
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中古とは思えない美品が届き、大変満足しています。 機会があればまたお願いしたいです。
- らむ4272
- 32歳
- アトピー
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知人に薦められて購入しました。 筋トレで色々なことが解決すると、内容的にはほぼエビデンスのない話しですが、作者の言葉が力強く響いてきます。 分量も多くなく、難しい表現もないので、通勤の往復であっという間に読めます。 即効性のある自己啓発書だと思います。 笑いの要素も多いので、仕事に疲れた時や気持ちが落ちている時、何も考えたくない時などにオススメの一冊です。
- ててててけ
- 40歳
- アトピー
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安いので、ついでですが、 衝動買いしました。
- うめしそ8977
- 28歳
- アトピー
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上司に勧められて購入しました。 本屋に行く手間要らず、 助かります。
- やーまるさん
- 36歳
- アトピー
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原稿を覚えないなど驚きの内容でしたが、本番ではとても役にたちました。
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- 44歳
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■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史, 小松、 祐也, 朝見; 健二, 外山
■出版社■
建帛社
■著者■
龍史, 小松
■発行年■
2011/04/01
■ISBN10■
4767904110
■ISBN13■
9784767904115
■コンディションランク■
非常に良い
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