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★★★★

2024-07-24

淡路島産の玉葱は市場で買えない、昨年も美味しく頂きました、スライスで酢味噌・ドレッシングで甘みが有り美味しいです。すりおろして手作りドレッシングも良い。豚しゃぶに掛けると最高美味しいです。楽しみに待っています。

• AKIRA19491005
• 35歳
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★★★★★

2024-10-09

とてもみずみずしく、美味しく毎日食卓に登場です！ありがとうございました。

• なおこ1762
• 23歳
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★★★

2024-10-23

おいしいたまねぎ！ 市販と比べると相当おいしいので、1kg200円以下なら、お買い得です。 これを購入する以前にSサイズを5月に買いました。これはその3倍くらいのサイズです。 辛み成分がさらに少ないのか、猛暑の中スライスやみじん切りにしても、あまり目が痛くならないのがうれしい。以前にも書きましたが、インドカレー用にみじん切りを炒めていると、糖度が高いので蜜みたいになります。コクのあるカレーができますよ！ 季節柄、腐敗が心配でしたが、風通しのいいところに箱の蓋を開けて放置しておいたら、全然問題ありませんでした（時々並び替えたりしていますが…）。

• サンワ303
• 31歳
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★★★★★

2024-10-16

おいしいたまねぎです。ウチは二人家族なので、一回使い切りを考えると、このサイズはうれしい。 オニオンスライスは、薄く切って（タマネギを立てておいた場合、切り口が地面と平行になるように切る）、ザルか籠か（要するに空気の通りがいいもの）に並べて1時間もおけば、辛みは抜けます。もともと辛みが少ないせいか、切っていて一般のものほど目が痛くならないのもうれしい。 すごぉおおおおくおいしい、まではいきませんが、普通の市販のもの（北海道や佐賀産の1キロ100〜200円くらいのもの）と比べるとかっっなりおいしいです。 それから糖度が高いせいか、みじん切りにして炒めると、甘い匂いがして、ねちっとします。そんなわけでインドカレーを作ると、かなりコクがあるカレーができますよ！

• emuou13
• 39歳
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★★★★

2024-10-21

玉ねぎ一個一個がきれいで、料理するとよく煮えるし甘くておいしい！ 煮込み料理には、３個使います。だからすぐになくなってしまいます。 もうそろそろ次頼もうかなって、思ってます。

• cortege
• 27歳
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★★★★★

2024-10-02

大きさもちょうど良くって、お値段も高くなくって、とっても使いやすいです。

• smash1667
• 35歳
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★★★★

2024-10-19

タマネギ料理が好きな人におススメです。生で甘いかもと思っていましたがそうではなくどちらかというと「本来のタマネギらしい」ものと思いました。辛み成分も甘み成分もしっかりあって固くしまっているので、加熱調理でグーッと深みのある甘さが出ます。私は日頃タマネギを長時間トロトロに煮込むのですが冬は温まるし夏は疲れがとれるようで血液にも良いとの話もあるので頻繁にしてみそ汁やスープにします。しかし夏の間（春タマネギと秋タマネギの中間の時期）は美味しく仕上がるタマネギがなかなか店頭になくて困っていました。今回淡路島善太さんのタマネギに出逢って、皮もつややかでパリパリして中は白く（外側は多少緑色）力強くしまっていて、ひとつひとつ本場の畑で大事に育てられたことを感じます。（繊維はあるので横向けにスライスして）毎日煮込んでいますが自然の恵を感じるようなだしが出て、この時期はミョウガや茄子などを入れると夏の疲れが吹っ飛びます。春タマネギの時期にも是非注文してみたいと思っています。

• Akomatsu
• 43歳
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