WEB限定カラー 三代目、ジェネ、ランペ千社札　まとめ売り ミュージシャン

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2024-07-24

素朴な本番中国料理が好きな方には宝の一冊！しかも手頃なお値段！ 私は海外で、汚い店だけど本場の中国、香港、台湾の方々が安く美味しいお料理をだしている店によくいきました。 そこでたべていた、お粥に入れる揚げパンなど懐かしいものがあり、めちゃくちゃ嬉しかったV(^-^)V

• TKK-1970
• 29歳
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2024-10-09

餃子の皮の手作りから始まり、最近は肉まんをよく作るようになりました。 粉モノの点心や麺を基本からちゃんと学びたいという自分にぴったりの本でした。 一つ一つの作業がかなーり詳しく載っています。 それでいて、基本の混ぜる、捏ねるなどを習得すれば、応用でいろいろ作れるようになる本で、本全体での技術習得の流れもすごくわかりやすいです。 子供が小さくて料理教室にいけないので、これを見ながら、いろいろ作ってみようと思います。

• つる子2000
• 37歳
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2024-10-23

実は10年ほど前に手放してしまった本です。バタークリームケーキを作りたくなってさがしていたのです。絶版なのでやっと手に入れることができて本当に嬉しい。渡辺あきこさんのさりげないコメントもなごみます。それにしてもブックオフの本はいつもきれいですね。

• ぷりん10220512
• 25歳
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2024-10-16

パンシェルジュ検定を勉強していて、テキストだと、パンの種類の説明がイラストなのでわかりにくいなと思っていました。図書館でこの本を見つけて、すぐ注文しました。写真で載っていてわかりやすいです。発行が１０年くらい前の本なので中古で充分でした。

• JKG1011
• 33歳
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2024-10-21

自分でカレー粉から作るのは初めてなので評判の良かったこちらを購入しました。とても解りやすくて作りやすかったです。後半の本格カレーもそのうちに挑戦したいですね。

• ハコ4007
• 41歳
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