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2024-10-16

美味しいお味噌が食べたい！ ちょっと甘めの 母の手作り米麹味噌にかなう物ないかなぁー？

• yoo9196
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-10-21

以前から味噌造りをしてみたいと思っていたのですが、簡単なのかどうかの確認も含めて、まずはこちらのキットで試してみることになりました。 こちらは大豆を蒸したり、潰したり、といった工程を行うことなく、麹とあらかじめ処理された大豆を混ぜて容器に詰めていくだけなので簡単に仕込みができました。 あとは発酵が上手くできるかです。 上手くできたら次回は大豆から作ってみます！

• エニえに
• 22歳
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★★★★★

2024-10-02

個人的には、胚芽米みそが今のところお味噌汁にしっくりくると感じます。黒豆味噌はまだ未開封なので、現時点では感想はまだ書けません。 合わせみそについては、野菜と絡めてもいいかなと思いました。

• タマ佑
• 30歳
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★★

2024-10-19

やっぱり佐野みそは美味しいです。 お店に行けなかったので、今回はこちらでオーダーしました。この3つの組み合わせはどんなお料理にも対応できるので、冷蔵庫にあると安心です。

• りむにゃ
• 38歳
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★★★★★

2024-09-18

もう三年お世話になってます^_^ 豆のグレードが良くない時は正直に説明書が入っています。 病気で色が悪いと書かれている豆も食べてみたらなんて事ありません。 味噌と一緒に漬け込む昆布は、最後に煮物に使ったりします。 正直なお仕事をされている感満載ですので、これからもお世話になるつもりです。

• みるくここあ528
• 26歳
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★★★★★

2024-10-17

お試しで、おいしかったのでまた注文しました。

• 2子
• 34歳
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★★★★★

2024-09-04

とても気に入ってますまた機会があればよろしくお願いします

• まち9541
• 42歳
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★★★★★

2024-10-15

お味噌は無添加で、米も含め全て甘めで塩辛くなく好みの味で美味しかったです。ただ返信封筒が入っていないのが面倒なので次回の注文は考えてしまいます。

• セイモエママ
• 30歳
• アトピー
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