商品の詳細
EDITIONS BPI社
1208ページ
フランス語
2021年発刊
サイズ 縦29.5cm×横21cm×幅4.5cm
ISBN:9782857089261
表紙に多少傷、シワ等ありますが中身は書込みもなくきれいな状態です。
中古品のため、ノークレームノーリターンでお願いします。
商品の説明
LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)
La Cuisine de Référence - techniques et preparations de base - fiches techniques de fabrication (French Edition)
The French Chef Handbook - La cuisine de référence in English - D
La Cuisine de Référence - techniques et preparations de base - fiches techniques de fabrication (French Edition)
La Cuisine de Référence - techniques et preparations de base - fiches techniques de fabrication (French Edition)
最新のクチコミ
通常のミシュランより行きやすいお店が掲載されていて、使い勝手がいいと思います。
- ゆんぐあん
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
どれもこれも本当に美味しそう。 料理本というより写真集みたいです。 色彩豊かな料理がたくさん出てきます。 写真のアングルやショットもとても凝っています。
- sai4514
- 36歳
- アトピー
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購入品
ドラマの料理が作れるなら・・・と思いましたが、はやりフレンチ！素材を揃えるのが大変そうで、一度も作ってません(笑) でも、鑑賞には良い写真集だと思います。
- akkkkey
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
お店で実際に出しているメニューが 写真入でたくさん載っているので 盛り付けの参考になります。 レシピは４０品くらいですが 作り方が 写真入りで載っているので わかりやすいです。この値段で手に入ったのは ラッキーでした。
- 匿名9114
- 32歳
- アトピー
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購入品
リーズナブルなお値段でお手頃価格のフレンチが食べてみたくてこのガイドブックを購入。攻略してみたく楽しみです。
- ・楽天大好き茅ヶ崎一市民
- 40歳
- アトピー
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