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わかりやすい和食の包丁技術: プロの仕事が確実に身につく | 旭屋出版
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和食の包丁技術~増補版 プロの仕事が身につく
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最新のクチコミ
この本はフィスラーの圧力鍋をつかって 料理の紹介をしています。 私が買った圧力鍋と圧の方式が違うので まったく同じに調理することは出来ませんが、 参考にはなりました。 ぱらぱらめくってるだけでも 楽しくなる本です。
- megamix
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
こどもが幼稚園に行き始めてからママ友達とお家で過ごす時間が増えました。あまり手の込んでいないお料理でも、見せ方ひとつでこんなにお洒落になるんだなぁ〜と関心。表紙もかわいいので、インテリアとして飾ってもかわいいです♪ vol.2とあわせて購入しました。
- wasabi_mimosa
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ずっとレシピ本が出るのを楽しみにしていました。 手元に届くのが楽しみです♪
- さわ2070
- 22歳
- アトピー
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購入品
(1)はほんとにおいしくて簡単なレシピばかりだったので迷わず(2)も購入☆ まだ作ってないですけどこれからガンガン活用していきたいと思いまぁす♪♪
- ネ-.-オ
- 30歳
- アトピー
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「「ル・クルーゼ」で、おいしい和食」のほうが盛り付けの彩りもよく、内容的には好きだったので、ちょっとガッカリ。でも、ルクでお料理する時の基本が載っているので、応用料理を作る時の参考になります。
- yos1266
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
友人にせっかくだからパート2も贈ろうかな。 うーん、うちもほしくなっちゃったよ。 おいしそうだ〜( ̄〜; ̄)
- らんちょこばなな
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
結婚した当時購入した唯一の料理本。 シンプルで見やすく、基本が載ってます。 それを10月に結婚する友人が見て 「見やすい!」ときにいってたのでプレゼントの一部に。 ていうか、友人料理ばっちりなんやけど、 できる人に限ってちゃんと読むのよね。
- ○●MILK●○
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
対談もあってナカナカ面白かったですよ! 読まずに見てるだけでもカレーが食べたくなる本です それにしても黒澤さん、カレーに愛情注ぎすぎなんじゃぁ・・・・と思ってしまうかも
- 缶ママ
- 42歳
- アトピー
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購入品
ルクルーゼじゃなくてブリコを買ったので、一番人気のこの本を買ってみました。 これからじゃんじゃん作ります!
- nomitori
- 30歳
- アトピー
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購入品
安くて送料無料なので本屋さんで探すよりいいです♪料理頑張ろうと思って話題のこの本を購入しました♪作り方も的確に簡単に書いてあってこれから料理するのが楽しくなりそうです♪分厚くないしちっちゃめの本なので邪魔にもなりません♪
- せいちゃん64
- 38歳
- アトピー
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購入品
単なるレシピ本というより、発見の多い読み物です。お料理の目的や効果を考えされられる本として、かなりオススメです! こだわって、心をこめて作るお料理の本なので、一人暮らしの方やお料理嫌いな人向きではないです。。
- ゆかちん2481
- 46歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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なにわ友あれ 25〜31巻 南勝久 講談社
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プロの仕事が確実に身につく
包丁で魚のおろし方や野菜の
切り方を学ぶほんです。
大型本 殆ど使用していません。
販売会社/発売会社 旭屋出版/
発売年月日 2001/12/10
JAN 9784751102794
激レア入所困難です。
送料はこちらが負担します。